コース
牛牛演出肉のコース
15,000円
フレッシュ キャビア
うに牛と塩ユッケ
旬の前菜三種
特上スライスタン
シンデレラ寿司
わさび祭り
ドラゴンカルビ
産地直送野菜を使ったサラダ
内モモの焼きすき焼き
鶏と蛤のコンソメスープ
黄金の城盛り
最高級卵かけご飯orガーリックライスor素麺
デザート
極上赤身ステーキのコース
15,000円
フレッシュ キャビア
うに牛と和牛の握り
旬の前菜三種
特上極厚タン
塩ユッケ
芯々のしゃぶしゃぶ
鶏と蛤のコンソメスープ
友三角の香菜巻き
牛牛バーガー
産地直送野菜を使ったサラダ
極上サガリのステーキ
最高級卵かけご飯orガーリックライスor素麵
デザート
ワインペアリング 10,000円
銘柄牛シャトーブリアンのコース
20,000円
フレッシュ キャビア
うに牛と和牛の握り
旬の前菜三種
特上極厚タン
トリュフユッケ
※トリュフが入荷出来ない時期は海鮮ユッケになります。
カイノミのわさび漬け
特上サガリ
車海老のビスク
産地直送野菜を使ったサラダ
銘柄牛シャトーブリアン
黒トリュフの洋風土鍋ご飯orクエ鍋
静岡県産クラウンメロン
デザート
ワインペアリング 10,000円
※事前のご予約が必要な場合があります
銘柄牛シャトーブリアンと国産黒鮑のコース
25,000円
フレッシュ キャビア
うに牛と和牛の握り
旬の前菜三種
特上極厚タン
トリュフユッケ
※トリュフが入荷出来ない時期は海鮮ユッケになります。
友三角の香菜巻き
車海老のビスク
芯々のしゃぶしゃぶ
産地直送野菜を使ったサラダ
銘柄牛シャトーブリアン
国産 天然黒アワビ岩塩蒸し
黒トリュフの洋風土鍋ご飯orクエ鍋
静岡県産クラウンメロン
デザート
ワインペアリング 10,000円
※3日前までのご予約が必要となります。
アラカルト
前菜・サラダ
プレミアムオシェトラキャビア(8g) ハーフサイズ(4g) |
2,500円 1,300円 |
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旬の前菜三種 |
900円 |
キムチ(白菜・山芋) | 700円 |
キムチ盛り合わせ | 900円 |
ナムル(もやし・小松菜) | 650円 |
ナムル盛り合わせ | 900円 |
産地直送野菜を使ったサラダ |
1,200円 |
生肉 |
|
肉刺し |
1,800円 |
肉のたたき |
2,200円 |
ユッケ(タレ・塩) | 2,500円 |
トリュフユッケ | 3,500円 |
うに牛 | 2,800円 |
肉寿司2種(握り・軍艦) | 1,500円 |
焼き |
|
特上タン | 3,500円 |
特上極厚タン | 2,700円 |
味ネギ | 400円 |
まるかわ | 2,000円 |
かめのこ | 2,000円 |
カイノミ | 2,500円 |
上ハラミ | 2,500円 |
特上ハラミ | 3,500円 |
友三角の香菜巻き | 3,300円 |
芯々のしゃぶしゃぶ | 3,000円 |
内モモの焼きすき焼き | 2,800円 |
銘柄牛ヒレ | 3,200円 |
黒毛和牛サガリのステーキ(100g) | 7,000円 |
厳選銘柄牛シャトーブリアン(50g) (100g) (150g) |
4,900円 12,000円 18,000円 |
演出肉 |
|
特上スライスタン |
2,000円 |
わさび祭り | 3,000円 |
シンデレラ寿司 | 2,800円 |
ドラゴンカルビ | 2,800円 |
黄金の城盛り | 4,500円 |
ご飯もの |
|
ライス(小) (中) (大) |
300円 400円 500円 |
最高級卵かけご飯 | 700円 |
こだわりの素麺 | 900円 |
ガーリックライス | 1,200円 |
鹿児島県産クエ鍋 | 4,500円 |
黒トリュフの洋風土鍋ご飯 ※土鍋ご飯はご提供までに1時間程、頂戴致します。 |
4,500円 |
スープ |
|
卵スープ | 650円 |
わかめスープ | 650円 |
ユッケジャンスープ | 850円 |
デザート |
|
自家製アイス | 600円 |
特製杏仁豆腐 | 800円 |
クレームブリュレ | 900円 |
静岡県産クラウンメロン | 2,500円 |
※アラカルトでお食事の際はお通し代を別途頂戴しております。
※当店はワンドリンク制となっております。予めご了承ください。
お土産
高級玉葱ドレッシング |
1,200円 |
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メンチカツサンド ※事前注文にて承ります。 |
2,200円 |
ワイン
CHAMPAGNE
二コラ ゲスカン ブラン ド ブラン プルミエクリュ | 12,000円 |
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モエ シャンドン ブリュット インペリアル | 15,000円 |
ヴーヴ クリコ イエローラベルブリュット | 17,000円 |
ドゥラモット ブラン ド ブラン | 19,000円 |
アンリオ ブラン ド ブラン | 22,000円 |
ガティノワ グラン クリュ アイ トラディション ブリュット | 22,000円 |
ルイナール ロゼ |
27,000円 |
アンリジロー オマージュ オ ピノノワール | 31,000円 |
ペリエ ジュエベル エポック |
49,000円 |
ドン ペリニョン 2013 |
55,000円 |
クリュッグ グラン キュベ |
67,000円 |
ルイ ロデレール クリスタル2014 | 82,000円 |
ドン ペリニョン ロゼ 2006 | 91,000円 |
ドン ペリニョン P2 2004 | 120,000円 |
ルイ ロデレール クリスタル ロゼ 2013 | 130,000円 |
アンリ ジロー アルゴンヌ 2014 | 145,000円 |
White Wine
FRANCE
シャブリ プルミエ クリュ モンマン ジョルジュ2020 | 11,000円 |
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アムゼル リースリング ツェレンベルグ マルク テンぺ 2019 | 12,000円 |
ビュルグレーベン リースリング マルク テンペ 2018 | 13,000円 |
ムルソー ルイ ラトゥール 2019 |
17,000円 |
シャトー ムートン ロートシルト エール ダルジャン 2017 |
33,000円 |
コルトン シャルルマーニュグラン クリュ ルイ ラトゥール 2019 |
43,000円 |
AMERICA |
|
カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション シャルドネ 2021 |
11,000円 |
あさつゆ ケンゾーエステート 2021 | 24,000円 |
ITALIA | |
プラネタ シャルドネ 2021 | 15,000円 |
SPAIN | |
心自閑 カステルデンクス 2017 | 16,000円 |
SOUTH AFRICA | |
リチャードカーショウ エルギン シャルドネ 2018 | 16,000円 |
ENGLAND | |
バルフォア リバティーズ バッカス 2020 | 8,000円 |
Rose Wine
ロゼ オートクチュール キュベ コンフィダンス 2020 | 9,000円 |
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スカーレット ロゼ 2018 | 12,000円 |
結 yui ケンゾーエステート 2019 | 18,000円 |
Red Wine
FRANCE | |
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ジュヴレ シャンベルタン カミュ 2014 | 17,000円 |
ラ クロワ デ ゾブレ 2019 | 14,000円 |
メルキュレイ ルージュ シャトー ド ジャミレイ2018 | 15,000円 |
ヴォ―ヌ ロマネ ルイジャド 2020 | 35,000円 |
マジ シャンベルタン グラン クリュ トルトショ 2019 |
38,000円 |
ヴォ―ヌロマネ クロ デ レア ミシェル グロ 2015 |
45,000円 |
ルプティ ムートン ド ムートン ローシルト 2016 | 57,000円 |
シャトー ムートン ロートシルト 2017 | 130,000円 |
AMERICA | |
カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション ピノ ノワール 2021 | 12,000円 |
クロ デュ ヴァル カベルネ・ソーヴィニョン 2019 | 17,000円 |
ザ プリズナー レッド ブレンド 2019 | 21,000円 |
ザ プリズナー ソノマ コースト ピノ ノワール 2021 |
21,000円 |
紫鈴 rindo ケンゾーエステート 2019 |
28,000円 |
イングルヌック カベルネソーヴィニヨン 2017 | 31,000円 |
藍 ai ケンゾーエステート 2018 | 57,000円 |
紫 murasaki ケンゾーエステート 2018 | 57,000円 |
オーバーチュア | 85,000円 |
オーパス ワン 2016 | 93,000円 |
オーパス ワン 2012 | 98,000円 |
ITALIA | |
バローロ パトレス カンティーネ サン シルベストロ 2018 | 11,000円 |
カルミニャーノ リゼルヴァ ピアッジャ 2018 | 11,000円 |
ルーチェ テヌータ ルーチェ 2018 |
36,000円 |
サッシカイア テヌータ サングイド 2017 | 48,000円 |
AUSTRALIA | |
トルブレック ザ スツルイ 2019 | 19,000円 |
ISRAEL | |
ヤルデン カベルネソーヴィニヨン 2019 | 12,000円 |
CHILE | |
カラク ヴィーニャ マーティ 2019 | 13,000円 |
Half Bottle
結 yui 2021 | 9,000円 |
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あさつゆ 2020 | 12,000円 |
紫鈴 rindo 2019 | 14,000円 |
藍 ai 2018 | 28,500円 |
紫 murasaki 2018 | 28,500円 |
Glass of Wine
Champagne | 2,100円~ |
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White Wine | 1,400円~ |
Red Wine | 1,800円~ |
DESSERT WINE
Muku 夢久 | 2,000円 |
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ドリンク
BEER
マスターズドリーム(生) | 1000円 |
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ノンアルコールビール | 900円 |
WHISKEY
角 | 900円 |
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白州 | 1,100円 |
山崎12年 | 1,700円 |
SOUR
烏龍ハイ | 900円 |
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緑茶ハイ | 900円 |
黒烏龍ハイ | 900円 |
レモンサワー | 900円 |
UMESHU
あらごし梅酒 | 900円 |
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SHOCHU
三岳(芋) | 1,050円 |
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魔王(芋) | 2,000円 |
吉四六(麦) | 1,050円 |
兼八(麦) | 1,400円 |
GLASS OF SAKE(日本酒)
獺祭(磨き三割九分) | 1,900円 |
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久保田 万寿 | 2,300円 |
SOFT DRINK
香檳烏龍茶 | 800円 |
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黒烏龍茶 | 800円 |
緑茶 | 800円 |
カルピス | 700円 |
コーラ | 700円 |
ジンジャーエール | 700円 |
富士ミネラルウォーター | 800円 |
富士スパークリングウォーター | 1000円 |
オーストリア産 白ブドウジュース | 1,000円 |
百年リンゴジュース CENTURY | 1,000円 |
愛媛県産みかんジュース 甘平 | 1,300円 |