一品料理
前菜・サラダ
| 旬の前菜三種 | 900円 |
|---|---|
| キムチ（白菜・山芋） | 700円 |
| キムチ盛り合わせ | 900円 |
| ナムル（もやし・小松菜） | 650円 |
| ナムル盛り合わせ | 900円 |
| 産地直送野菜を使ったサラダ | 1,200円 |
生肉
| 肉刺し |
2,800円 |
|---|---|
| 肉のたたき | 2,200円 |
| ユッケ（タレ・塩） | 2,500円 |
| トリュフユッケ ※トリュフの入荷状況により、ご用意できない時期がございます。 | 3,500円 |
| うに牛 | 2,800円 |
| 肉寿司２種（握り・軍艦） | 1,500円 |
演出肉
| 特上スライスタン | 3,500円 |
|---|---|
| わさび祭り | 2,800円 |
| シンデレラ寿司 | 2,800円 |
| ドラゴンカルビ | 2,800円 |
| 黄金の城盛り | 4,500円 |
焼き
| 特上タン | 3,500円 |
|---|---|
| 味ネギ | 400円 |
| まるかわ | 2,000円 |
| カイノミ | 2,500円 |
| 特上ハラミ | 3,500円 |
| 友三角の香菜巻き | 3,300円 |
| 芯々のしゃぶしゃぶ | 3,000円 |
| 内モモの焼きすき焼き |
2,500円 |
| 黒毛和牛サガリのステーキ（130ｇ） | 8,000円 |
| 厳選銘柄牛シャトーブリアン（130ｇ） |
15,000円 |
ご飯もの
| ライス（小・中・大） | 300円・400円・500円 |
|---|---|
| 最高級卵かけご飯 | 700円 |
| こだわりの素麺 | 900円 |
| ガーリックライス | 1,200円 |
スープ
| 卵スープ | 650円 |
|---|---|
| わかめスープ | 650円 |
| ユッケジャンスープ | 850円 |
デザート
| 自家製アイス | 600円 |
|---|---|
| 特製杏仁豆腐 | 800円 |
| クレームブリュレ | 900円 |
| 静岡県産クラウンメロン |
2,500円 |
※アラカルトでお食事の際は、お通し代を別途頂戴しております。
ワイン
White Wine
| ヴァンサンモット・シャブリ ２０１９ | 7,500円 |
|---|---|
| カレラ・ジェンセン ２０１６ | 9,300円 |
| ムルソー／ルイ・ラトゥール ２０１７ | 17,000円 |
| Yui 結 ２０１９ |
17,000円 half 8,500円 |
| Asatsuyu あさつゆ ２０２０ |
20,000円 half 10,000円 |
| シャブリ・グランクリュ／レ・クロ ２０１８ | 16,000円 |
| エール・ダルジャン ２０１７ | 30,000円 |
| ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ クラヴォワヨン ２０１８ | 38,000円 |
| コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ ルイ・ラトゥール ２０１５ | 43,000円 |
Red Wine
| バローロ パトレス ２０１７ | 9,000円 |
|---|---|
| カレラ・ジェンセン ２０１８ | 9,500円 |
| ヤルデン ２０１８ | 11,000円 |
| ジュブレ・シャンベルタン／ドメーヌ・カミュ ２０１３ | 13,000円 |
| ヴォーヌ・ロマネ／ルイ・ジャド ２０１９ |
23,000円 |
|
Rindo 紫鈴 ２０１８ |
28,000円 half 14,000円 |
| ザ・プリズナー ２０１８ | 21,000円 |
| ルーチェ ２０１６ | 33,000円 |
| マジシャンベルタン グランクリュ／ドメーヌ トルトショ ２００８ | 38,000円 |
| シャトー・カロン・セギュール ２０１７ | 40,000円 |
| サッシカイア ２０１７ | 45,000円 |
| Ai 藍 ２０１８ |
50,000円 half 25,000円 |
| Murasaki 紫 ２０１８ |
50,000円 half 25,000円 |
| ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド ２０１６ | 53,000円 |
| オーバチュア | 53,000円 |
| オーパス・ワン ２０１７ | 105,000円 |
| シャトームートンロートシルト | 132,000円 |
Glass of Champagne
| ドメーヌ ガティノワ グランクリュ | 2,300円 |
|---|
Glass of White Wine
| シャブリ ヴァンサンモット | 1,400円 |
|---|---|
| 今月のおすすめ白ワイン |
ASK |
Glass of Red Wine
| モンテリールージュ フローラン ガローデ | 1,400円 |
|---|---|
| カリミニャーノ リゼルヴァ ピアージャ | 1,800円 |
| 今月のおすすめ赤ワイン | ASK |
DESSERT WINE
| Muku 夢久 | 2,000円 |
|---|
ドリンク
BEER
| マスターズドリーム（生） | 1000円 |
|---|---|
| ノンアルコールビール | 900円 |
WHISKEY
| 角 | 900円 |
|---|---|
| 白州 | 1,100円 |
| 山崎12年 | 1,700円 |
SOUR
| 烏龍ハイ | 900円 |
|---|---|
| 緑茶ハイ | 900円 |
| 黒烏龍ハイ | 900円 |
| レモンサワー | 900円 |
UMESHU
| あらごし梅酒 | 900円 |
|---|
SHOCHU
| 三岳（芋） | 1,050円 |
|---|---|
| 魔王（芋） | 2,000円 |
| 吉四六（麦） | 1,050円 |
| 兼八（麦） | 1,400円 |
GLASS OF SAKE(日本酒)
| 獺祭（磨き三割九分） | 1,900円 |
|---|---|
| 久保田 万寿 | 2,300円 |
SOFT DRINK
| 香檳烏龍茶 | 800円 |
|---|---|
| 黒烏龍茶 | 800円 |
| 緑茶 | 800円 |
| カルピス | 700円 |
| コーラ | 700円 |
| ジンジャーエール | 700円 |
| 富士ミネラルウォーター | 800円 |
| 富士スパークリングウォーター | 1000円 |
| オーストリア産 白ブドウジュース | 1,000円 |
| 百年リンゴジュース CENTURY | 1,000円 |
| 愛媛県産みかんジュース 甘平 | 1,300円 |
CHAMPAGNE
| モエ・エ・シャンドン | 13,000円 |
|---|---|
| ヴーヴクリコ イエローラベル | 15,000円 |
| ボランジェ ロゼ | 26,000円 |
| ペリエ・ジュエ・ベルエポック ２０１３ | 38,000円 |
| ドン・ペリニヨン ２０１０ | 38,000円 |
| クリュッグ | 55,000円 |
| ドン・ペリニヨン ロゼ ２００６ | 72,000円 |
| アンリジロー アルゴンヌ ２０１２ | 120,000円 |
| ルイ・ロデレール・クリスタル ロゼ ２０１２ | 130,000円 |
※当店はワンドリンク制となっております。予めご了承ください。
コース
牛牛バーガーが入ったお手頃コース
12,000円
フレッシュ キャビア
牛トロ軍艦
旬の前菜三種
上ネギタン塩
タレユッケ
友三角の香菜巻き
季節の野菜
牛牛バーガー
鶏と蛤のコラーゲンスープ
産地直送野菜を使ったサラダ
タレ焼き
黒毛和牛ヒレ肉の燻製焼き
最高級卵かけご飯orガーリックライスor素麺
デザート
牛牛の演出肉がメインのコース
15,000円
フレッシュ キャビア
うに牛
塩ユッケ
旬の前菜三種
特上スライスタン
シンデレラ寿司
わさび祭り
季節の野菜
かぐや姫
産地直送野菜を使ったサラダ
内モモの焼きすき焼き
鶏と蛤のコラーゲンスープ
ドラゴンカルビ
芯々のしゃぶしゃぶ
最高級卵かけご飯orガーリックライスor素麺
デザート
黒毛和牛サガリのステーキがメインのコース
15,000円
フレッシュ キャビア
うに牛
和牛の握り
旬の前菜三種
特上極厚タン
塩ユッケ
友三角の香菜巻き
鶏と蛤のコラーゲンスープ
内モモの焼きすき焼き
季節の野菜
牛牛バーガー
産地直送野菜を使ったサラダ
黒毛和牛サガリのステーキ
(※銘柄牛シャトーブリアン)
最高級卵かけご飯orガーリックライスor素麵
デザート
ワインペアリング 7,500円～9,500円
（シャンパン一種、白ワイン一種、赤ワイン三種）
※事前のご予約が必要な場合があります
※プラス3,000円でメインを銘柄牛のシャトーブリアンに変更できます。
黒毛和牛サガリのステーキがメインで季節の土鍋ご飯が入ったコース
20,000円
フレッシュ キャビア
うに牛
和牛の握り
旬の前菜三種
特上極厚タン
トリュフユッケ
※トリュフが入荷出来ない時期は海鮮ユッケになります。
カイノミのわさび漬け
フカヒレスープ
内モモの焼きすき焼き
季節の野菜
牛牛バーガー
産地直送野菜を使ったサラダ
黒毛和牛サガリのステーキ
(※銘柄牛シャトーブリアン)
芯々のしゃぶしゃぶ
煮穴子と柚子の土鍋ご飯 汁物
静岡県産クラウンメロン
デザート
ワインペアリング 9,000円～11,000円
（シャンパン一種、白ワイン一種、赤ワイン三種）
※事前のご予約が必要な場合があります
※プラス3,000円でメインを銘柄牛のシャトーブリアンに変更できます。
黒毛和牛サガリのステーキと黒鮑のダブルメインの贅沢コース
25,000円
フレッシュ キャビア
うに牛
和牛の握り
旬の前菜三種
特上極厚タン
トリュフユッケ
※トリュフが入荷出来ない時期は海鮮ユッケになります。
フカヒレスープ
ムール貝のスープ サフラン風味
特上厚切りハラミ
季節の野菜
牛牛バーガー
産地直送野菜を使ったサラダ
黒毛和牛サガリのステーキ
(※銘柄牛シャトーブリアン)
芯々のしゃぶしゃぶ
国産 天然黒アワビ岩塩蒸し
煮穴子と柚子の土鍋ご飯 汁物
静岡県産クラウンメロン
デザート
ワインペアリング 13,000円～15,000円
（シャンパン一種、白ワイン二種、赤ワイン三種）
※3日前までのご予約が必要となります。
※プラス3,000円でメインを銘柄牛のシャトーブリアンに変更できます。
※アラカルトでお食事の際はお通し代を別途頂戴しております。
※当店はワンドリンク制となっております。予めご了承ください。
