牛牛の逸品達
コース
仔牛コース
7,500円
季節のナムルとキムチ
新鮮な肉刺し二種
牛牛ユッケ
ねぎタン塩
やきすきやき
本日のサラダ
おすすめ肉三種
牛牛特製シチュー
ホルモン二種
お食事
アイス
※ こちらのコースはお客様自身で焼いていただくコースになります。
※お食事はプラス300円で牛牛担々麺、プラス500円で牛丼も選べます。
肉尽くしコース
9,900円
季節のナムルとキムチ
新鮮な肉差刺し二種
牛タン二種
特選赤身二種（タレ）
本日のサラダ
ヒレとミスジのステーキ（塩）
牛牛特製タンシチュー
ホルモン二種
お食事
季節のデザート
※ こちらのコースは一部のみスタッフがお焼き致します。
※お食事はプラス300円で牛牛担々麺、プラス500円で牛丼も選べます。
牛牛コース
9,900円
季節のナムルとキムチ
新鮮な肉刺し二種
特上スライスタン
牛牛のテディベア
わさび祭り
本日のサラダ
シンデレラ寿司
浦島太郎の玉手箱
ドラゴンカルビ（塩）
お食事
季節のデザート
※ こちらのコースは全てスタッフがお焼き致します。
※お食事はプラス300円で牛牛担々麺、プラス500円で牛丼も選べます。
特選赤身コース
12,000円
季節のナムルとキムチ
新鮮な肉刺し二種
牛牛ユッケ
牛タン二種
厚切りサガリ
和牛赤身寿司
本日のサラダ
赤身二種（タレ）
牛牛特製タンシチュー
極上ランプのステーキ
お食事
季節のデザート
※ こちらのコースは１日数量限定です。
※ こちらのコースは全てスタッフがお焼き致します。
※お食事はプラス300円で牛牛担々麺、プラス500円で牛丼も選べます。
究極の肉コース
15,000円
季節のナムルとキムチ
トリュフユッケ
極上の肉寿司
うに牛
特上タン厚切り
やきすきやき
本日のサラダ
シャトーブリアンorエンペラーブリアン
ひとくちアイス
黄金の城盛り
お食事
高級マスクメロン
※ こちらのコースは全てスタッフがお焼き致します。
※メインはおひとり様プラス5,000円でエンペラーブリアンにご変更できます。
※お食事はプラス300円で牛牛担々麺、プラス500円で牛丼も選べます。
アラカルト
|
前菜・サラダ |
|
|---|---|
|
牛牛サラダ 黒・赤 |
900円 |
|
燻製チョレギサラダ |
900円 |
|
キムチ各種 |
650円 |
|
キムチ盛り合わせ |
900円 |
|
ナムル各種 |
650円 |
|
ナムル盛り合わせ |
900円 |
|
サンチュ |
650円 |
|
酒の肴 |
|
|---|---|
|
プレミアムオシェトラキャビア |
8g 2,500円
4g 1,300円
|
|
味ネギ |
400円 |
|
韓国海苔 |
500円 |
|
秘伝のチャンジャ |
650円 |
|
特製旨辛きゅうり |
650円 |
|
青森県田子産にんにく |
800円 |
|
牛牛の生肉 |
|
|---|---|
|
牛牛のユッケ |
2,500円 |
|
塩ユッケ |
2,500円 |
|
トリュフユッケ ※７～１２月の期間限定。期間中でも入荷状況によってはご用意できかねない場合がございます。 |
3,500円 |
|
海鮮ユッケ ※１月〜６月の期間限定。期間中でも入荷状況によってはご用意できかねない場合がございます。 |
3,500円 |
|
うに牛 |
2,800円 |
|
肉刺し |
1,800円 |
|
和牛トロたく |
1,500円 |
|
牛のたたき |
2,200円 |
|
握り三貫盛り |
2,100円 |
|
牛牛の演出肉 |
|
|---|---|
|
特上スライスタン |
2,000円 |
|
浦島太郎の玉手箱 |
3,300円 |
|
わさび祭り |
3,000円 |
|
トラみすじ |
3,300円 |
|
かぐや姫 |
2,300円 |
|
牛牛のテディベア |
2,800円 |
|
ドラゴンカルビ |
2,800円 |
|
シンデレラ寿司 |
2,800円 |
|
黄金の城盛り |
4,500円 |
|
牛牛バーガー |
1,800円 |
|
牛牛のお肉 |
|
|---|---|
|
赤タン |
1,300円 |
|
上タン |
2,500円 |
|
特上タン |
3,500円 |
|
極上タン
※１日２皿限定 |
4,000円 |
|
芯々 |
2,800円 |
|
友三角 |
3,000円 |
|
上ハラミ |
2,500円 |
|
特上ハラミ |
3,500円 |
|
大判やきすきやき |
2,800円 |
|
牛牛の特選肉と盛り合わせ |
|
|---|---|
|
シャトーブリアン
※ 各サイズ数量限定の場合がございます。 |
150g 15,000円
100g 10,000円
50g 3,900円
|
|
エンペラーブリアン
※ 各サイズ数量限定の場合がございます。 |
150g 25,000円
100g 17,000円
50g 5,900円 |
|
プレミアムサガリのステーキ
※数量限定 |
100g 6,000円 |
|
黒毛和牛ヒレ |
50g 2,900円 |
|
松阪牛ヒレ |
50g 3,900円 |
|
黒毛和牛のヒレコロステーキ |
1,800円 |
|
特選肉五種盛り |
5,800円 |
|
特選赤身三種盛り |
2,800円 |
|
本日の切り落とし
※数量限定 |
1,800円 |
|
牛牛の赤身肉 |
|
|---|---|
|
まるかわ |
1,800円 |
|
かめのこ |
2,000円 |
|
ランプ |
2,500円 |
|
ロース |
1,500円 |
|
上ロース |
2,000円 |
|
特上ロース |
2,500円 |
|
牛牛のホルモン |
|
|---|---|
|
ホルモン三種盛り |
1,500円 |
|
タンカルビ |
1,000円 |
|
赤タン |
1,300円 |
|
ハツ（心臓） |
1,000円 |
|
レバー（肝臓） |
1,300円 |
|
上レバー |
1,800円 |
|
上ミノ（第一胃袋） |
1,300円 |
|
お食事・スープ |
|
|---|---|
|
牛牛ラーメン |
1,100円 |
|
牛牛担々麺 |
1,600円 |
|
牛牛冷麺 |
1,100円 |
|
こだわりの卵かけご飯 |
900円 |
|
焼肉チャーハン |
1,500円 |
|
ガーリックライス |
1,200円 |
|
石焼ビビンバ |
1,300円 |
|
ひとくち肉丼 |
1,500円 |
|
こだわりの白米 |
中 380円
小 280円 |
|
玉子スープ |
650円 |
|
わかめスープ |
650円 |
|
ユッケジャンスープ |
850円 |
|
コムタンスープ |
1,100円 |
|
デザート |
|
|---|---|
|
アイス各種 |
500円 |
|
杏仁豆腐 |
780円 |
|
クレームブリュレ |
900円 |
|
季節のデザート |
1,200円 |
|
メラメラFlambe’ |
1,800円 |
|
高級マスクメロン |
2,500円 |
お子様やご年配の方、妊娠中の方、体調の優れない方はお控えください。
ワイン
〈泡〉Champagne/Sparkling Wine
| モエ・シャンドン・ブリュット | 15,000円 |
|---|---|
| ヴーヴ クリコ イエローラベルブリュット | 17,000円 |
| モエ・シャンドン ロゼ | 18,000円 |
| ペリエ・ジュエ・ブランド・ブラン |
23,000円 |
| ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ブラン |
47,000円 |
| ドン・ペリニョン |
53,000円 |
| クリュッグ・グラン・キュベ |
62,000円 |
| ルイ・ロデレール・クリスタル | 80,000円 |
| アルマン・ド・ブリニャック ゴールド | 80,000円 |
| アルマン・ド・ブリニャック ロゼ | 120,000円 |
〈白〉White Wine
| カリテラ レゼルヴァ シャルドネ | 4,700円 |
|---|---|
| スパイヴァレー サテライト | 6,000円 |
| ヴィントナーズ・リザーブ シャルドネ | 7,000円 |
| ヴァンサンモット シャブリ |
8,900円 |
| カレラ シャルドネ |
9,800円 |
|
あさつゆ 〜 asatsuyu 〜 |
Half 9,500円
Full 19,000円 |
〈ロゼ〉Rose Wine
| 結 〜 yui 〜 |
Half 8,500円
Full 17,000円 |
|---|
〈赤〉Red Wine
| カリテラ レゼルヴァCS | 4,700円 |
|---|---|
| コレツィオーネ・チンクアンタ | 7,100円 |
| シャトー・レイソン | 7,300円 |
| オーボン クリマ 椿ラベル | 9,100円 |
| カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション ピノ ノワール | 12,800円 |
| バローロ カッシーナ・グラモレーレ |
14,000円 |
|
ドメーヌ・カミュ ジュブレ・シャンベルタン |
14,000円 |
| ロバート・モンダヴィ CS ナパ・ヴァレー | 20,000円 |
| 紫鈴 〜 rindo 〜 |
Half 12,500円
Full 25,000円 |
|
明日香 〜 asuka 〜 |
Half 15,500円 Full 31,000円 |
| ルーチェ | 30,000円 |
| シャトー・カロン・セギュール | 35,000円 |
| サッシカイア | 40,000円 |
| 紫 〜 murasaki 〜 |
Half 24,000円
Full 48,000円 |
| 藍 〜 ai 〜 |
Half 26,000円 Full 52,000円 |
| パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー | 43,000円 |
| オーバーチュア | 60,000円 |
| オーパス・ワン | 120,000円 |
